कृषि और भूमि सुधार मंत्री अला फारूक और आपूर्ति और आंतरिक व्यापार मंत्री डॉ. शेरिफ फारूक ने क्षेत्र के देशों के अनुभवों पर चर्चा करने के लिए मिस्र में विश्व खाद्य कार्यक्रम कार्यालय के निदेशक जीन-पियरे डी मार्गरी से मुलाकात की। यह बात जॉर्डन की राजधानी अम्मान में आयोजित अरब क्षेत्र में खाद्य प्रणालियों के परिवर्तन में तेजी लाने के लिए क्षेत्रीय फोरम के दूसरे दिन की गतिविधियों के मौके पर हुई।
बैठक में कार्यक्रम निदेशक अमानी गमाल अल-दीन, मिस्र के राष्ट्रीय पोषण संस्थान के डीन डॉ. सहर खैरी और जॉर्डन में मिस्र के दूतावास में प्रथम वाणिज्यिक सचिव मोना अबाउद ने भाग लिया।
बैठक के दौरान, कृषि और आपूर्ति मंत्रियों को स्थायी खाद्य सुरक्षा प्राप्त करने के उद्देश्य से अरब क्षेत्र के देशों में खाद्य प्रणालियों को बदलने के समान अनुभवों से अवगत कराया गया, जहां स्थायी खाद्य सुरक्षा प्राप्त करने के लिए वैश्विक विशेषज्ञता से लाभ उठाने के महत्व पर जोर दिया गया।
अपनी ओर से, कृषि और भूमि पुनर्ग्रहण मंत्री, अला फारूक ने पुष्टि की कि मिस्र राज्य ने स्थायी खाद्य सुरक्षा प्राप्त करने के लिए कई महत्वपूर्ण और आवश्यक कदम उठाए हैं, जिसमें विशाल भूमि पुनर्ग्रहण परियोजनाओं और कृषि भूमि के विस्तार पर ध्यान देना और प्राथमिकता देना शामिल है। मिस्र फ्यूचर प्रोजेक्ट, न्यू डेल्टा प्रोजेक्ट और वेस्ट मिन्या प्रोजेक्ट जैसे क्षेत्र, नई घाटी में तोशका परियोजना को पुनर्जीवित करने के अलावा, आत्मनिर्भरता प्राप्त करने और आयात को कम करने की दिशा में काम करने के लिए रणनीतिक फसलों की खेती पर ध्यान केंद्रित करते हैं। बिल, फसलों की नई किस्मों को विकसित करने के लिए मिस्र के कृषि अनुसंधान केंद्रों पर भरोसा करते हुए, जिससे कृषि भूमि की उत्पादकता में वृद्धि, फसलों की गुणवत्ता में सुधार और उनके पोषण मूल्य में वृद्धि होती है।
आपूर्ति और आंतरिक व्यापार मंत्री डॉ. शेरिफ़ फ़ारूक ने खाद्य सुरक्षा प्राप्त करने में मिस्र के अनुभव की समीक्षा की, मिस्र सरकार द्वारा ऐसी नीतियों को अपनाने के माध्यम से जो स्थायी खाद्य सुरक्षा की उपलब्धि की गारंटी देती हैं, विशेष रूप से क्षेत्र के सामने बढ़ती क्षेत्रीय चुनौतियों के आलोक में, जिनकी आवश्यकता है खाद्य प्रणालियों में सुधार के लिए और अधिक प्रयास, जिनमें माल आयात करने के स्रोतों में विविधता लाना, रणनीतिक स्टॉक बढ़ाना, बुनियादी वस्तुओं के एकाधिकार को रोकने के लिए बाजार नियंत्रण को मजबूत करना, उत्पादन दक्षता में सुधार के लिए एकीकृत नीतियां विकसित करना, अपशिष्ट को कम करना और उचित और टिकाऊ पहुंच सुनिश्चित करने के लिए आपूर्ति श्रृंखला को मजबूत करना शामिल है। भोजन के अलावा, मंत्रालय कमोडिटी एक्सचेंज की भूमिका को पुनर्जीवित कर रहा है, जबकि मूल्य संतुलन, स्थिरता प्राप्त करने और खाद्य गुणवत्ता में सुधार लाने में योगदान देने के लिए निजी क्षेत्र की भूमिका बढ़ा रहा है, इस बात पर जोर देते हुए कि मंत्रालय की भूमिका केवल यहीं तक सीमित नहीं है भोजन उपलब्ध कराना, लेकिन भोजन की गुणवत्ता में सुधार करना प्राथमिकता है।
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